Từ lâu, rong biển nâu được xem là một loại thực phẩm biển hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong nền ẩm thực Á Đông. Thế nhưng, không phải ai cũng biết những loài tảo biển này chứa một nguồn chất polysacarit sunfat mang lại lợi ích rất lớn cho sức khỏe con người, gọi là Fucoidan. Có thể bạn đã từng nghe về Fucoidan? Thật sự Fucoidan có tác dụng gì? Cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn nguồn chất Fucoidan và những lợi ích của chúng mang lại, cũng như ứng dụng của Fucoidan trong y học, đời sống hiện nay. 

Giới thiệu về Fucoidan

Fucoidan là một nhóm các polysacarit sunfat chứa fucose có nguồn gốc chủ yếu từ các loại rong biển nâu như Wakame, Fucus, Kombu, Mozuku… Hiện nay, chiết xuất Fucoidan có sẵn trên thị trường như là chất bổ sung dinh dưỡng được ứng dụng trong các lĩnh vực sức khỏe và làm đẹp.

Là một chất chiết xuất từ rong biển, có hoạt tính sinh học cao với nhiều hoạt động sinh lý nổi bật, Fucoidan đang thu hút sự chú ý từ nhiều ngành công nghiệp trên toàn thế giới. 

Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh hàng loạt các chức năng sinh học có ích cho sức khỏe của Fucoidan, bao gồm: Hỗ trợ điều hòa miễn dịch, chống ung thư, kháng viêm, hạn chế lão hóa và hỗ trợ điều trị ung thư, chống stress oxy hóa….

Ngoài ra, các hoạt tính sinh học linh hoạt khác nhau của Fucoidan còn tùy thuộc vào nguồn rong biển, tính chất cấu trúc và thành phần, hàm lượng sulfate và vị trí thay thế… Vậy cụ thể Fucoidan có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu tiếp ở phần sau nhé.

Fucoidan có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Rất nhiều nghiên cứu lâm sàng về tác dụng  của Fucoidan ở người được tiến hành và hoàn thiện nhiều hơn trong những năm gần đây. Càng ngày càng có nhiều bằng chứng mạnh mẽ cho thấy lợi ích to lớn của Fucoidan trong chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh.

Việc chứng minh Fucoidan có tác dụng gì, hoạt động ra sao chúng tôi luôn xem xét dựa trên những nghiên cứu mới và bao gồm các tài liệu tham khảo nghiên cứu khoa học mới và phù hợp nhất. Sau đây là một số tác dụng nổi bật của Fucoidan 

    1. Hỗ trợ điều hòa hệ thống miễn dịch, tăng cường sức đề kháng 

Hệ thống miễn dịch giữ vai trò quan trọng, giúp cơ thể chúng ta khỏi sự xâm nhập của các tác nhân gây hại như virus, vi khuẩn, ký sinh trùng… 

Tuy nhiên cuộc sống hiện đại gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực. Môi trường, không khí ô nhiễm, thực phẩm không lành mạnh, hóa chất, căng thẳng, mất ngủ… ảnh hưởng nghiêm trọng sức khỏe, làm suy yếu hệ thống miễn dịch, khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng thường xuyên.

Các tài liệu nghiên cứu được công bố đã cho thấy, Fucoidan có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch, tăng khả năng chống lại nhiễm trùng và mầm bệnh nhờ những đặc tính điều chế miễn dịch đặc biệt của chúng (1). Bằng cách kích thích sản xuất kháng thể, tăng khả năng miễn dịch, Fucoidan được đánh giá là nguồn chất mang lại lợi ích sức khỏe to lớn cho cả người cao tuổi, người đang mắc bệnh và những bệnh nhân đang điều trị ung thư. 

    2. Hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch

Ăn thực phẩm giàu Fucoidan hoặc bổ sung thực phẩm bảo vệ sức khỏe Fucoidan có thể giúp bảo vệ cơ tim khỏi chấn thương, chẳng hạn như đau tim, đột quỵ…

Nghiên cứu ở Ấn Độ đã chỉ ra, bổ sung Fucoidan có thể làm giảm mức độ tổn thương tim, ổn định và tăng cường màng của cơ tim (2). 

Kết quả nghiên cứu này cũng được công bố vào tháng 6 năm 2012 trên Tạp chí quốc tế về các đại phân tử sinh học.

     3. Tác dụng của Fucoidan ngăn chặn virus xâm nhập vào tế bào

Các tài liệu nghiên cứu được công bố đã cho thấy, Fucoidan có khả năng ức chế phổ rộng các loại virus như virus viêm gan siêu vi B, vi-rút cúm, herpes simplex…

Các bằng chứng cho thấy, Fucoidan có thể ngăn chặn vi-rút xâm nhập vào tế bào chủ, không cho virus gắn vào bề mặt tế bào từ đó ngăn chặn tự tiến triển của nhiễm trùng trong cơ thể (3). 

Từ các nghiên cứu, các chuyên gia tin rằng, Fucoidan có thể kiềm chế virus cúm, ức chế nhiễm khuẩn như khuẩn E.coli và Helicobacter pylori.

     4. Thúc đẩy quá trình tự chết của tế bào ung thư và ức chế tăng sinh tế bào

Một trong những cách mà ung thư lan rộng khắp cơ thể là do khả năng kích thích sự phát triển của các mạch máu mới để cung cấp mô ác tính. Quá trình này được gọi là sự hình thành mạch. Vậy Fucoidan có tác dụng gì đối với ung thư?

Các nhà nghiên cứu tại Trung Quốc đã tiến thành các thử nghiệm in vitro về ảnh hưởng của Fucoidan trên các tế bào tĩnh mạch rốn của con người. Nghiên cứu phát hiện ra rằng, bổ sung Fucoidan trong 48 giờ trở lên đã ức chế đáng kể sự tăng sinh tế bào, di chuyển tế bào và sự hình thành mạng lưới mạch máu.(4)

Theo các báo cáo đã công bố, Fucoidan chiết xuất từ tảo nâu Wakame có tác dụng chống khối u bằng cách ngăn chặn sự phát triển của khối u và thúc đẩy quá trình tự chết của tế bào ung thư. (5)

     5. Hỗ trợ kháng viêm

Trên thực tế, các nghiên cứu chỉ ra rằng, viêm là một trong những nguyên nhân cơ bản gây ra hầu hết các bệnh.

Các nghiên cứu khoa học trên Fucoidan đã chỉ ra tiềm năng chống viêm rất lớn liên quan đến các tình trạng viêm khớp, viêm khớp dạng thấp hoặc bệnh viêm ruột. Có nhiều bằng chứng cho thấy Fucoidan có thể can thiệp vào sự di chuyển của bạch cầu qua các vị trí viêm, từ đó có thể ngăn chặn các cytokine gây viêm do cơ thể sản xuất ra. (6) 

      6. Hỗ trợ loại bỏ các gốc tự do, chống stress oxy hóa

Quá trình oxy hóa của cơ thể có thể sản sinh ra các gốc tự do- các phân tử phản ứng cao có thể gây thiệt hại nghiêm trọng lên các tế bào. Theo nghiên cứu, stress oxy hóa có thể gây ra nhiều bệnh khác nhau ở người, trong đó có ung thư. 

Fucoidan được đánh giá là nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Cơ chế chống oxy hóa của Fucoidan được biểu hiện qua hoạt động hỗ trợ loại bỏ các gốc tự do. Nghiên cứu cũng chỉ ra Fucoidan cũng có thể cải thiện việc sản xuất các chất chống oxy hóa tự nhiên, tăng các chất chống lão hóa, và hạn chế các chất gây lão hóa, giúp tăng cường tuổi thọ.

       7. Tác dụng của Fucoidan đối với lão hóa

Nhiều nghiên cứu xác nhận tác dụng của Fucoidan đối với các quá trình liên quan đến lão hóa. Cụ thể, Fucoidan có khả năng kích hoạt enzyme sirtuin 6- một trong bảy enzyme tác động đến hàng loạt quá trình tế bào như lão hóa, kháng stress và chức năng telomere.(7)

Nhiều nghiên cứu gần đây cũng xác nhận tính chất làm dịu, làm lành tổn thương da, bảo vệ và chống lão hóa da của Fucoidan trong các ứng dụng mỹ phẩm làm đẹp. 

       8. Fucoidan hỗ trợ giảm cân

Các nghiên cứu được thực hiện gần đây cho thấy tiềm năng của Fucoidan trong việc hỗ trợ giảm cân. Fucoidan được chứng minh có khả năng phá vỡ các tế bào mỡ và tăng cường hoạt động chống tiểu đường bằng cách giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn. Nghiên cứu cũng chỉ ra, Fucoidan cũng thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn và tăng khả năng miễn dịch đường tiêu hóa. 

Với những lợi ích vượt trội đã được khoa học chứng minh, Fucoidan được giới chuyên môn đánh giá là một trong những loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe chất lượng, hiệu quả nhất hiện nay, đặc biệt Fucoidan mang lại hiệu quả tích cực cho bệnh nhân ung thư.

Hầu hết các đánh giá là từ những người sử dụng Fucoidan rất hài lòng, giúp tăng cường miễn dịch, giảm mệt mỏi và sức khỏe được cải thiện đáng kể. Đối với bệnh nhân ung thư, họ có thể sinh hoạt bình thường và giảm các tác dụng phụ trong liệu pháp hóa-xạ trị hơn sau khi dùng Fucoidan.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ điều trị ung thư FUCOISYN (Pre,ium Fucoidan)

FUCOISYN (Premium Fucoidan), một trong những dòng Fucoidan cao cấp được giới chuyên môn đánh giá chất lượng và hiệu quả nhất hiện nay. FUCOISYN (Premium Fucoidan) được phát triển dựa trên nguồn chất Fucoidan cao cấp, chiết xuất đặc biệt từ 3 loại tảo nâu tốt nhất là Wakame, Fucus, Mozuku, kết hợp với các vi khoáng chất thiết yếu giúp tối ưu tác dụng lên sức khỏe toàn thân: 

• Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, nâng cao thể trạng và giảm mệt mỏi.
• Hỗ trợ thúc đẩy quá trình tự chết của tế bào ung thư và hỗ trợ giảm các tác dụng phụ độc hại của liệu pháp hóa xạ trị. 
• Ngoài ra, FUCOISYN (Premium Fucoidan) còn hỗ trợ loại bỏ các gốc tự do, chống stress oxy hóa, hạn chế lão hóa và bảo vệ gan, thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh. 

Lưu ý, thực phẩm FUCOISYN (Premium Fucoidan) không phải là thuốc, hoàn toàn không thay thế thuốc chữa bệnh. Bổ sung FUCOISYN có thể giúp tăng cường miễn dịch, nâng cao thể trạng, tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, nâng cao thể trạng , phòng ngừa ung thư và hỗ trợ trong trị liệu ung thư, gia tăng hiệu quả điều trị.

Liên hệ Avanta Pharma Hotline (+84) 0938 462 406 để Dược sĩ được tư vấn sức khỏe và thông tin sản phẩm. 

TLTK

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17054048/
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0141813012001092
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23376164/
4. https://journals.plos.org/plosone/articleid=10.1371/journal.pone.0106071
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23752353/
6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15340195/
7. The Identification of a SIRT6 Activator from Brown Algae Fucus distichus, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5484140