Có thể nói dinh dưỡng là một vấn đề quan trọng góp phần nâng cao hiệu quả cho quá trình điều trị bệnh ung thư phổi. Vậy bạn có biết người bệnh ung thư phổi nên ăn gì để tốt cho sức khỏe hay không? Và những loại thực phẩm nào nên hạn chế ăn? Những thông tin được chia sẻ trong bài viết dưới đây sẽ giải đáp cho những thắc mắc của bạn.

Vai trò của thực phẩm đối với người bệnh ung thư phổi

Bệnh nhân bị ung thư phổi bị tiêu hao nhiều năng lượng do các tế bào ung thư phát triển, chúng xâm lấn và ăn mòn các chức năng của cơ thể bao gồm cả những dưỡng chất cần thiết để nuôi cơ thể. Vì vậy, đối với những bệnh nhân ung thư phổi, tình trạng suy nhược cơ thể càng diễn ra nghiêm trọng thì càng phải có chế độ dinh dưỡng hợp lý. 

Ung thư phổi là một căn bệnh khó điều trị triệt để và có thể tái phát bất cứ lúc nào. Mỗi bệnh nhân ung thư phải chiến đấu lâu dài với bệnh tật nên cần phải có sức khỏe tốt thì mới có thể chống chọi lại căn bệnh quái ác này. Vì vậy, việc xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân nhắc bệnh ung thư phổi nên ăn gì, không nên ăn gì trong quá trình điều trị để tăng cường thể lực cho bệnh nhân là hết sức quan trọng.

Các chuyên gia đã lưu ý một số nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản dành cho người ung thư phổi như sau:

• Bổ sung đầy đủ các dưỡng chất chứa nhiều protein, tinh bột, vitamin, khoáng chất và nước cho cơ thể.
• Bệnh nhân không nên ăn quá nhiều và cũng không được ăn quá ít. Có thể chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều bữa để vừa giúp dễ tiêu hóa, vừa đảm bảo cung cấp đủ chất cho người bệnh.
• Do ảnh hưởng của các liệu pháp điều trị nên bệnh nhân ung thư phổi có thể bị thay đổi khẩu vị, dẫn đến ăn không ngon miệng, ăn không tiêu, tiêu chảy, táo bón. Vì vậy cần lựa chọn các thực phẩm dễ ăn, dễ tiêu hóa. Đồng thời cũng tránh các thực phẩm nặng mùi dễ gây buồn nôn cho người bệnh.
• Nếu cơ thể bệnh nhân không cung cấp đầy đủ dưỡng chất qua con đường ăn uống thông thường thì phải có các loại thực phẩm hỗ trợ bảo vệ sức khỏe để thay thế.

Người bệnh ung thư phổi nên ăn gì?

Các loại rau quả

Bệnh nhân ung thư phổi cần tăng cường sử dụng các loại rau, củ, quả có chứa vitamin A, C, E hoặc axit folic. Các vitamin A có nhiều trong các loại hoa quả màu đỏ như cà chua, cà rốt, dưa hấu; vitamin C có nhiều trong bưởi, cam, chanh, quả mâm xôi, việt quất; các vitamin E có trong hoa quả cũng giúp chống oxy hóa da và hạn chế sự tăng trưởng của tế bào gây ung thư phổi. 

Ngoài ra các loại rau cải như cải thìa, cải bắp, cải xoong, súp lơ, măng tây,…có chứa nhiều axit folic, có công dụng ngăn ngừa bệnh ung thư phổi rất tốt.

Sữa và các chế phẩm từ sữa 

Sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai,… hỗ trợ cung cấp một lượng lớn canxi và protein cho cơ thể. Vì vậy bệnh nhân ung thư phổi thường được khuyến khích sử dụng thêm sữa và các chế phẩm từ sữa vào những bữa ăn nhỏ để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể. 

Thực phẩm giàu chất đạm

Để đảm bảo cung cấp đủ các loại acid amin thì thực phẩm cần đa dạng. Các loại thịt trắng, thịt gia cầm sẽ có lợi hơn cho sức khỏe. Ngoài ra, bệnh nhân cũng cần bổ sung thêm các loại thịt nạc đỏ như thịt bò, thịt heo… 

Chọn nguồn chất béo lành mạnh

Các loại thực phẩm như dầu oliu, bơ, quả hạch, dầu hạt cải… là nguồn chất béo thực vật lành mạnh và an toàn, có khả năng thúc đẩy quá trình hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn cho cơ thể, cải thiện thể trạng cho người bệnh ung thư phổi. 

Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Các loại hạt ngũ cốc nguyên hạt không những cung cấp nhiều loại vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa cho cơ thể, mà còn có khả năng làm giảm chứng khô miệng, loét miệng, chán ăn cho người bệnh. Một số loại hạt ngũ cốc tốt cho sức khỏe như: Đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu phộng, mè đen, yến mạch, hạt điều, hạt kê, hạnh nhân,…

Người bệnh ung thư phổi không nên ăn gì?

Không nên ăn thực phẩm chứa nhiều đường

Không nên ăn đường và các sản phẩm chứa đường, các loại mật, kể cả mật ong, các loại nước ngọt,…vì các thành phần trong thực phẩm ngọt sẽ tạo môi trường cho các tế bào ung thư phát triển mạnh.

Không nên ăn đồ nướng/thịt hun khói

Các thành phần trong thịt nướng hoặc thịt hun khói bị cháy khét có chứa các amin dị vòng và hydrocarbon thơm đa vòng, đây là một loại chất có khả năng gây ung thư rất cao.

Tuyệt đối không nên sử dụng thuốc lá và đồ uống chứa cồn

Thuốc lá là thủ phạm nguy hiểm gây ra bệnh ung thư phổi. Bên cạnh đó, rượu, bia và các chất kích thích cũng góp phần không nhỏ đến sự phát triển kích thước khối u phổi. Tuyệt đối tránh xa các loại chất này.

Không nên ăn đồ hải sản

Các loại hải sản có thể làm tăng lượng đờm trong cổ họng bệnh nhân khiến bệnh nhân hô hấp khó khăn. Vì vậy, nên hạn chế ăn các loại ghẹ tôm, cua, cá, hàu,…

Không nên ăn đồ nhiều dầu mỡ, cay, nóng

Thức ăn nhiều dầu làm người bệnh xuất hiện nhiều dịch đờm trắng, lượng cholesterol trong máu tăng cao hơn. Thức ăn cay kích thích cổ họng, gây ho và đau họng, ảnh hưởng rất xấu đến khả năng hô hấp của người bệnh ung thư phổi.

Chế độ thực phẩm bổ sung cho người bệnh ung thư phổi

Trong quá trình tiếp nhận các liệu pháp điều trị, cơ thể bệnh nhân có thể phản ứng với các thuốc điều trị gây nên một số tác dụng phụ như mệt mỏi, buồn nôn, chán ăn,…dẫn đến tình trạng ăn uống khó khăn, ảnh hưởng đến sức khỏe, làm suy giảm chất lượng cuộc sống. 

Việc sức khỏe suy yếu sẽ không đủ điều kiện cho đợt điều trị tiếp theo của người bệnh. Vì vậy cần có chế độ thực phẩm thay thế ngoài con đường ăn uống trực tiếp. 

Trên thị trường hiện nay có một số loại thực phẩm hỗ trợ giảm tác dụng phụ của liệu pháp hóa xạ trị, điển hình trong đó là dòng sản phẩm FUCOISYN (Premium Fucoidan) được giới chuyên môn và người dùng đánh giá cao. 

FUCOISYN (Premium Fucoidan) chứa chiết xuất Fucoidan từ 3 loại tảo nâu Mozuku, Wakame và Fucus có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa và ức chế các tế bào u ác tính; hỗ trợ thúc đẩy quá trình tự chết của tế bào ung thư; hỗ trợ giảm tác dụng phụ của liệu pháp hóa xạ trị. 

Ngoài ra trong thành phần của FUCOISYN còn có các Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B6, Kẽm, Selen,…giúp thúc đẩy hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng; hỗ trợ loại bỏ các gốc tự do, chống oxy hóa, chống lão hóa, bảo vệ gan. Để hiểu thêm về sản phẩm FUCOISYN (Premium Fucoidan), các bạn có thể truy cập TẠI ĐÂY. 

Những thông tin được chia sẻ trên đây đã phần nào giúp bạn hiểu thêm về vấn đề người bệnh ung thư phổi nên ăn gì và không nên ăn gì. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng của mỗi bệnh nhân ung thư phổi có thể khác nhau tùy theo thể trạng từng người hoặc từng giai đoạn bệnh. Vì vậy, để đảm bảo hơn, người bệnh và người thân nên tham khảo thêm ý kiến bác sĩ để có chế độ dinh dưỡng hợp lý và chính xác.